夕顔

先日、隣のばあちゃんが
「ユウガオ食べるか?」と電話をくれました。

えーと、ユウガオ…
…昼顔?今咲いてるなぁ…
でも夕顔?

「分かんないけど貰う!」

家を出ると、電動自動車で
途中まで来てくれていました。

昼顔の花で一杯の頭に
大根にも瓢箪にも見える
50cm程の実物。
…戸惑いました。

ばあちゃん曰く
「味噌汁、美味いぞ。
あんかけも良い。
ワタは取っても、食べてもいいし、
切って冷凍もしとけるぞ
干したら、カンピョウだ。」

家に帰り、早速調理。

何となく ナタデココ風な食感。
甘く煮て
濃い目の抹茶ゼリーで固めてみました。

クリームを掛けたら
普通に美味しい。

もちろん
味噌汁、うまいです😊

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